焼きりんご

紅玉が家にあったので、焼きりんごを作ってみた。上から2/5位で水平にカットして、下半分の種の部分をくりぬき、バター、グラニュー糖、シナモン、バニラエッセンスをつめて、皮をむいた上半分をふたにしてヨウジで固定。200度のオーブンで25分焼いて出来上がり。モノグサな私にも簡単にできます。今日はマイヤーズのラムとオールスパイスも隠し味に。大人の味に仕上がりました。