2005-05-07から1日間の記事一覧

我が家の庭に生えているコモンタイムを使って料理。愛用している「気軽にハーブレシピ」より、「タイムチキン」を。鶏肉に塩コショウして、にんにくとタイム(枝ごと)と一緒にフライパンで焼いて、焼き色がついたら白ワインで7.8分煮込む。パン粉とパルメザ…

レシピメモ(二人分)

タイム;6枝 鶏もも肉:小2枚 塩コショウ:適量 にんにく:一かけ サラダ油:大さじ1 白ワイン:1/3カップ パン粉:大さじ2 パルメザンチーズ:大さじ2 パセリのみじん切り:大さじ1 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4141877646/249-9109264-757…

コモンタイム